manual pembersihan peralatan dapur

Cara bersihkan peralatan dapur di pabrik/ Manual pembersihan

  • LINEで送る
cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

Daftar periksa kontrol kebersihan Pisau dapur

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

Digunakan secara terpisah untuk setiap tujuan.

Periksa apakah karat dan akumulasi kotoran telah terjadi.

Dikonfirmasi apakah tumpahan pisau telah terjadi sebelum atau sesudah digunakan.

Jangan gunakan gagang kayu sebagai aturan.

Disimpang pisau dapur di tempat sanitasi yang tidak terkena kontaminasi ulang.

Manual pembersih dan manajemen kebersihan di pabrik

Manual membersihkan Pisau Dapur

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

1 Cuci Pisau dapur bersih dengan air hangat dulu, cuci dengan halus pakai deterjen netral spons,  (Membersihkan dengan halus bagian pegangan, akar pegangan ).

2 Bilas sampai bersih dengan air mengalir.

3 Kering di tempat yang bersih atau bersihkan kelembaban dengan lap kering dan bersih.

4. Semprotkan  formulasi alkohol ke seluruh pisau.

5. Simpan pisau dapur dalam lemari desinfeksi atau rak bersih.

6 Semprotkan formulasi alkohol seluruh pisau dapur sebelum digunakan.

※ Gunakan sarung tangan jika kulit sensitif dan bekerja untuk waktu yang lama.

※ Silakan periksa catatan pada deskripsi informasi produk, silakan gunakan.

 

Daftar periksa manajemen sanitasi talenan

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

Menggunakan talenan khusus untuk setiap bahan  dan proses memasak.

Kami tidak menggunakan talenan kayu.

Disimpan di tempat yang higienis.

Talenan yang memburuk seperti goresan dan perubahan warna dipertukarkan.

Manual pembersihan talenan

【Setiap penggunaan】

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

1 Cuci bersih dengan spons atau sikat menggunakan deterjen netral setelah mencuci dengan air panas.

2 Bilas sampai bersih dengan air mengalir.

3 Kering di tempat yang bersih  atau bersihkan lap kering yang kering.

4. Semprotkan formulasi alkohol seluruh talenan.

【Setelah pekerjaan sehari-hari berakhir】

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

1 Cuci bersih dengan spons atau sikat menggunakan deterjen netral setelah mencuci dengan air panas.

2 Bilas sampai bersih dengan air mengalir.

3 Rendam dalam pemutih klorin diencerkan dengan konsentrasi yang ditentukan, bilas dengan air mengalir, atau sterilkan dengan air panas atau mendidih.

4. Kering di tempat yang bersih atau bersihkan lap kering yang kering.

5. Simpan di tempat yang bersih.

* Saat menggunakan pemutih klorin, gunakan sarung tangan, kacamata pelindung dll.

 (Jika gunakan deterjen netral, kenakan sarung tangan untuk  melindungi kulit dan jika bekerja  waktu yang lama).

※ pemutih klorin, tidak dicampur dengan jenis produk asam dan sampah, cuka, alkohol (bahaya karena terjadi gas klorin).

※ Pemutih klorin tidak digunakan dalam larutan original dan  air panas.

Pastikan untuk berventilasi saat digunakan.

※ Silakan periksa catatan pada deskripsi informasi produk, silakan gunakan.

Cara membersihkan meja kerja di pabrik/Manual pembersihan

Teknik yang Direkomendasikan

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

· Jika ada goresan, bersihkan dengan goresan.

· Untuk pemutihan dan sterilisasi, gunakan pemutih jenis gelembung adalah berguna.

· Jika tidak dapat mencelupkan dalam pemutih klorin, silakan celupkan lap ke dalam pemutih klorin encer dan tempelkan pada talenan.

 

Daftar periksa kontrol higienis untuk peralatan masak (mangkuk / bambu) 

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

Membedakan dengan tujuan penggunaan.

Jangan gunakan produk kayu atau bambu.

Mengganti  peralatan yang rusak.

Disimpan di tempat yang bersih dan 60 cm  lebih dari lantai atau di rak dengan pintu.

Manual membersihkan  peralatan masak (mangkuk / bambu) 

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

1 Cuci dengan air hangat dulu, gunakan detergen netral dengan spons, dan cuci dengan halus.

2 Bilas sampai bersih dengan air mengalir.

3 Setelah kering, simpan di tempat bersih lebih dari 60 cm dari lantai.

4. Semprotkan formulasi alkohol sebelum digunakan.

※ Kenakan sarung tangan, jika kulit sensitif dan bekerja waktu yang lama.

※ Silakan periksa catatan pada deskripsi informasi produk, silakan gunakan.

 

Daftar kontrol kebersihan sikat spons

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan
Dibedakan berdasarkan tujuan (untuk perangkat makan, instrumen, peralatan fasilitas, dll)

Scrub bahan baja tidak digunakan karena menyebabkan benda asing.

Spons dan sikat dipertukarkan secara teratur.

Pembersih sikat spons manual

[Setiap kali bekerja]

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan
1 Cuci dengan deterjen netral dalam ember.

2 Sambil gosokan air mengalir, bilas sampai bersih.

3 Tetap kering tanpa kesulitan di tempat yang bersih.

【Setelah pekerjaan sehari-hari berakhir】

cara membersihkan peralatan dapur dan Manual pembersihan

1 Cuci dengan deterjen netral dalam ember.

2 Sambil gosokan air mengalir, bilas sampai bersih.

3 Rendam dalam ember yang mengandung pemutih klorin (membuatnya meresap ke bagian dalam dengan baik).

4. Sambil gosokan air mengalir, bilas sampai bersih.

5 Simpan di tempat yang bersih dan kering tanpa.

* Meningkatkan konsentrasi zat pemutih, atau jika waktu perendaman terlalu lama, kerusakan spons akan dipercepat.

* Saat menggunakan pemutih klorin, gunakan sarung tangan, kacamata pelindung dll.

(Jika gunakan deterjen netral untuk kulit sensitif dan bekerja untuk waktu yang lama, kenakan sarung tangan).

※ Agen pemutih klorin tidak dicampur dengan produk tipe asam atau sampah, cuka, alkohol (gas klorin keluar dan berbahaya).

※ Pemutih klorin tidak digunakan dalam larutan original dan air panas.

Pastikan untuk berventilasi saat digunakan.

※ Silakan periksa catatan pada deskripsi informasi produk, silakan gunakan.

 

  • LINEで送る

Air ajaib dapat bersihkan noda dengan baik tanpa deterjen

Fungsi Anshin Water adalah;

Deterjen kuras, Anti-bau, Anti-hama, Anti-karat dengan baik untuk kulit manusia.

Digunakan di banyak pabrik automotif sama makanan, rumah sakit, restaurant, hotel, office.

Detail Air ajaib  dibawah↓↓↓

Detail Air ajaib

コメントを残す

*